Resep : Resep Cara Membuat Babi Buta Kakuni (topping babi untuk mie)
Kategori : Babi, Mie
Resep Cara Membuat Babi Buta Kakuni (topping babi untuk mie)
Bahan-bahan Resep Cara Membuat Babi Buta Kakuni (topping babi untuk mie)
3 batang daun bawang bagian hijau aja
3 cmjahe, iris
1 sdm minyak
1 kgsamcan, potong2
4 telur rebus
Bumbu untuk Membuat Babi Buta Kakuni (topping babi untuk mie):
1/4 cup sake
1/2 cup air
1/2 cup mirin
1/2 cup kecap asin
1/4 cup gula
Langkah untuk Membuat Babi Buta Kakuni (topping babi untuk mie)
- Panaskan minyak. Masak daging sampai kecoklatan pada masing2 sisi. Tuang air menutupi daging. Lalu masukkan jahe dan daun bawang. Presto selama 30menit setelah bunyi. Lalu matikan. Tunggu tombol turun,lalu buka. Dan buang jahe, daun bawang. Angkat daging secara hati2 dan bilas dengan air hangat
- Tata daging dan bumbu di panci presto. Aduk2. Lalu masukkan telur. Didihkan. Presto lagi selama 10menit. Buka. Masak lagi sampai cairan berkurang.
EmoticonEmoticon