Resep dan Cara Membuat Sate Babi Manis Harum Ala Glodok Pecinan

Resep dan Cara Membuat Sate Babi Manis Harum Ala Glodok Pecinan - Hai Kak, Masak apa hari ini? Resep masakan terbaru dari Resep Caca, kali ini adalah : Resep dan Cara Membuat Sate Babi Manis Harum Ala Glodok Pecinan, resep ini mudah sekali di praktekkan karena bahan-bahan yang dipergunakan dalam masakan ini bisa dibeli di pasar atau supermarekt terdekat.

Resep : Resep dan Cara Membuat Sate Babi Manis Harum Ala Glodok Pecinan
Kategori : Babi, bakar

Resep dan Cara Membuat Sate Babi Manis Harum Ala Glodok Pecinan

Bahan-bahan yang diperlukan untuk Membuat Sate Babi Manis Harum Ala Glodok Pecinan

250 gr daging babi kasim potong dadu

Bahan rendam (blender):
8 bawang putih
8 bawang merah
2 butir kemiri
1/2 sdm ketumbar
1 ruas lengkuas
1/2 ruas kunyit

Bumbu lainnya:
Garam, lada
1 1/2 butir gula jawa
5 sdm kecap manis
Minyak/margarine utk menumis
Tusukan sate (dicuci bersih dulu)
Sedikit air

Langkah-langkah Resep Cara Membuat Sate Babi Manis Harum Ala Glodok Pecinan

+Potong dadu daging babi taruh di wadah. Sisihkan
+ Tumis bumbu blender + gula jawa sampai harum, tuang air sedikit, kasih kecap manis, lada, garam, tunggu sampai mengental. Matikan dan dinginkan.
+ Tuang bumbu tumis ke daging, aduk rata sampai tercampur semua. Diamkan di kulkas selama min 1 jam.
+ Tusuk2an daging ke tusukkan sate. Balurkan sisa bumbu ke bahan olesan ketika dibakar ya.
+ Bakar sampai kering dan agak kehitam2an biar cantik warnanya:) sajikan dengan sambal rawit/bawang kecap manis dan nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Gimana Kak? kayakanya gampang kan? yuk kita cobain Resep dan Cara Membuat Sate Babi Manis Harum Ala Glodok Pecinan buat orang-orang yang kita sayangi. Oh ya, kalau menurut Kakak resep ini mudah dipraktekkan, jangan lupa bantu dishare ya..! biar Caca semangat update Blognya. Nantikan resep selanjutnya ya Kak!