Resep : Resep Steak Tahu Sederhana Enak
Kategori : Resep Tahu Tempe
Resep Steak Tahu Sederhana Enak
Resep Steak Tahu - Setelah kemarin membahas mengenai steak tempe , kali ini kokimganteng blog akan membahas mengenai steak tahu atau tofu. sama -sama terbuat dari kedelai tahu menawarkan tektur yang berbeda dibanding tempe. tahu lebih lembut dan empuk.menu steak tempe ini sangat bisa kamu buat sebagai variasi jika bosan membuat steak daging atau steak tempe. menu ini juga bisa kalian jadikan menu diet yang pas , karena kita tahu , tahu ini mengandung lemak yang rendah dan juga rendah kalori. namun juga jangan berlebihan. sebagai variasi menu saja.
 |
| Steak Tahu |
Steak tahu ini juga cocok bagi vegetarian yang hanya memakan makanan dari sayuran. jelas saja kan tahu kan terbuat juga dari kedelai. selain itu bahan dan cara membuatnya juga sangat mudah dan sederhana. bumbunya juga mirip dengan steak tempe atau steak daging. yah namanya juga sama-sama steak. steak bisa dikreasikan dari bahan lain. seperti jamur , ikan , daging ayam. mungkin kalian mau berkreasi dengan bahan yang lain. silahkan saja.
Jika kalian ingin mengetahui resep masakan steak tahu , dalam artikel akan memberikan resepnya. bisa kalian tiru atau bahkan modifikasi sendiri sesuai selera. baiklah tanpa basa basi lagi berikut resep steak tahu atau bisa juga dibilang resep steak tahu vegetarian :
Bahan membuat steak tahu :
- tahu putih 2 buah.
- telur 1 buah
- tepung roti 1 ons
- bawang merah 4 buah
- bawang putih 3 siung
- lada setengah sendok teh
- garam dapur secukupnya
- gula pasir secukupnya
- saus mayonaise secukupnya
- minyak goreng seperlunya
Bahan Pelengkap :
- Kentang 2 buah , potong bentuk korek api
- wortel 1 buah , potong korek
- buncis 5 batang saja
Cara Membuat Steak Tahu Sederhana:
- Haluskan tahu , kemudian campur dengan bumbu bawang merah halus, bawang putih halus , garam dapur dan lada. campurkan merata, kemudian bentuk adonan menjadi bulat pipih.
- pecahkan telur , tambah gula kemudian kocok biar tercampur. masukan adonan tahu ke telur , kemudian lapisi tepung roti. dengan cara diguling-gulingkan.
- kemudian goreng dalam wajan dengan minyak panas. sampai matang merata kedua sisi.
- membuat sausnya = dengan cara campurkan saus mayonaise dengan gula air dan juga penyedap rasa. masak sampai mendidih.
- untuk bahan pelengkap, goreng kentang sampai matang , untuk wortel dan buncis cukup setengah matang untuk menjaga kandungan gizi.
- penyajian dengan cara siapkan steak tahu ke piring, tata kentang , wortel dan buncis di sampingnya. kemudian siram steak tahu dengan saus.
- siap disajikan.
- Baca juga Resep Steak tempe sederhana
EmoticonEmoticon