Resep : Resep Tumis Kacang panjang Tempe Enak
Kategori : Resep Aneka Sayur
Resep Tumis Kacang panjang Tempe Enak
Resep Tumis Kacang panjang Tempe - Selain kangkung atau buncis , kita bisa menggunakan bahan kacang panjang untuk masakan. lebih enak bisa diolah dengan cara ditumis atau dibuat sayur bening , tapi untuk kali ini kita akan membuat tumisan kacang panjang.kacang panjang mempunyai bentuk panjang seperti tali warna hijau, namun nanti akan di potong-potong pendek dalam mengolahnya. rasanya agak manis di dalamnya ada kacangnya. rasanya sangat enak jika dibuat tumis apalagi ditambahkan tempe atau tahu. sangat enak buat teman nasi , selain tempe tahu juga bisa ditambahkan jamur , udang , tanpa tambahan juga bisa. di bikin pedas pasti lebih menggugah selera.
 |
| Tumis Kacang panjang Tempe |
resep oseng oseng kacang panjang lebih mantap jika dibuat dengan bahan yang berkualitas dan segar , pertama kamu harus perhatikan kualitas kacang panjang , cek kacang panjang masih segar dan bagus gak kualitasnya. buang kacang panjang yang jelek. cuci bersih untuk menghilangkan kotoran yang menempel. dan juga untuk bahan tambahan juga harus dari bahan yang berkualitas , artinya masih dalam kondisi segar dan baik.
baiklah , memang banyak variasi resep tumis kacang panjang , dengan berbagai tambahan. namun untuk kali ini saya akan memberikan resep tumis kacang panjang tempe , sudah tahukan tempe rasanya bagaimana? sangat cocok banget jika tumis kacang panjang ditambahkan irisan tempe. nikmat sekali. gak percaya silahkan dicoba !
Bahan Membuat Resep Tumis Kacang panjang tempe:
- Kacang panjang 2 ikat , potong potong dan cuci bersih.
- tempe 1 buah , potong bentuk dadu.
- kecap manis 1 sendok makan
- minyak goreng 1 sendok makan
- saus tiram 2 sendok makan
- terasi setengah sendok teh
- garam dapur secukupnya
- gula pasir secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- air bersih setengah gelas.
Bumbu yang diiris:
- bawang merah 3 buah
- bawang putih 2 siung
- tomat 1 buah
- cabe rawit 8 buah , atau sesuai selera. (optional)
Cara Membuat Tumis Kacang panjang Tempe :
- Siapkan irisan kacang panjang yang telah di cuci bersih
- panaskan wajan , beri minyak goreng , tumis bumbu yang telah di iris sampai harum.
- tambahkan kecap , saus tiram , air , terasi. aduk sampai tercampur rata.
- masukan irisan tempe , kemudian tambahkan garam , penyedap rasa dan gula secukupnya.
- aduk rata sampai rata dan bumbu meresap ke tempe.
- masukan irisan kacang panjang. aduk rata. masak sampai matang dan empuk.
- nanti insya allah saya juga akan bagikan resep sayur asem dan juga resep tumis buncis
- Baca juga Resep Tumis Kangkung
EmoticonEmoticon