Resep : Resep Es Oyen Bandung Asli Enak
Kategori : Resep Aneka Minuman Dingin
Resep Es Oyen Bandung Asli Enak
Resep Es Oyen - Cuaca sekarang memang sangat panas, gak tau kenapa, seumur -umur baru sekarang cuaca jadi panas banget kayak gini. gak kayak dulu - dulu. siang hari panas banget sampai males keluar. apa ini efek global warming ya? hehehe. |
| Es Oyen |
Namun banyak orang yang menangguk untung dari cuaca yang panas seperti ini , siapa hayo ? salah satunya tentu penjual minuman dingin. bener gak? kalau di tempat saya yang lagi populer adalah es tebu. banyak banget penjual yang jualan minuman ini. rasanya memang sangat manis dan segar cocok buat menghilangkan dahaga sejenak.
Namun kali ini saya tidak akan membahas mengenai es tebu, kenapa? buat es tebu mah mudah banget tinggal siapkan tebu yang sudah dikupas terus di giling pake alat peras tebu. hehe kali ini saya akan membahas minuman dingin yang lain. yaitu es oyen atau es sekoteng oyen pernah dengar? kalau orang bandung mesti tau lah es yang satu ini. kalau bisa dibilang es ini mirip es campur lah. namun dengan bahan yang sedikit berbeda. biasanya bahannya buah alpukat , buah nangka , dan juga kelapa muda. rasanya sangat segar dan nikmat. coba saja membuat , kalau suka es oyen juga bisa kamu jual. bisnis es oyen sangat menguntungkan lho, lihat saja cuaca panas gini.
Bahan Membuat Es Oyen Bandung:
- Kolang kaling yang sudah direbus 100 gram, iris tipis.
- buah nangka 100 gram , potong bentuk dadu
- Buah melon 100 gram , potong bentuk dadu
- daging kelapa muda yang sudah di kerok dari 1 buah kelapa muda
- buah alpukat 2 buah, kerok daging buahnya
- tape singkong 100 gram , potong bentuk dadu
- cincau hitam 300 gram , potong bentuk dadu
- es serut secukupnya
- secukupnya susu kental manis
Bahan Sirup:
- 300 gram gula pasir
- garam setengah sendok teh
- air bersih 2 gelas
Cara Membuat Es Oyen asli Bandung :
- pertama , buat sirupnya dulu , caranya rebus air tambahkan garam dan gula. aduk rata sampai mendidih. kemudian angkat.
- Cara penyajian : campurkan semua bahan. aduk rata, kemudian bagi menjadi 5 porsi. masing-masing beri es serut dan susu kental manis. jangan lupa siram dengan sirup
Baca juga - Resep Es Pisang Ijo Makasar paling enak Gimana Kak? kayakanya gampang kan? yuk kita cobain Resep Es Oyen Bandung Asli Enak buat orang-orang yang kita sayangi. Oh ya, kalau menurut Kakak resep ini mudah dipraktekkan, jangan lupa bantu dishare ya..! biar Caca semangat update Blognya. Nantikan resep selanjutnya ya Kak!
EmoticonEmoticon