Resep : Mie Goreng Nyonya Kin Nam by Lavensy Nawawi
Kategori : Mie
Mie Goreng Nyonya Kin Nam by Lavensy Nawawi
Wah,kita pasti sama senangnya dengan Vensy karena mendapatkan resep Mie Goreng ini.
Mie Goreng yang praktis dan pasti nikmat, mau coba?
Mie goreng ini sangat praktis resepnya di dapatkan oleh mamaku dari teman nenekku waktu mereka masih tinggal di jl.kebon sirih dahulu kala. Dulu nenekku punya teman namanya Nyonya Kim Nam yang pinter masak dan tidak pelit berbagi resep salah satunya resep mie goreng ini..senang sekali kalau udah dengerin cerita mama jadi pengen ketemuan ama Nyonya Kim Nam biar bisa banyak belajar perbakingan..hehehehe..dan untuk isiannya bisa ditambahkan apa saja sesuai selera yah..oya,ini adalah postingan pertamaku setelah lama menjadi member ncc.. semoga bisa bermanfaat buat teman-teman semua.. hau ce lah..!!
Mie Goreng Ny.Kim Nam
Bahan:
2 bks mie telor
Bakso sapi,iris
Toge/kucai
Sawi, diambil daunnya saja
2btr telur ayam
3 siung bwg putih dihaluskan
Kecap manis dan asin secukupnya
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak goring untuk menumis
Cara membuatnya:
Seduh mie jgn sampai lodoh yah , tiriskan..balurkan mie dengan kecap manis dan kecap asin secukupnya
Masukkan minyak goreng tumis bwg putih yang telah dihaluskan tunggu sampai wangi,
pecahkan telur ayam orak-arik,masukkan bakso sapi,sayur sawi,dan toge,merica dan garam secukupnya
terakhir masukkan mie aduk rata.
Sajikan hangat..
EmoticonEmoticon