Resep Sate Babi Original - Hai Kak, Masak apa hari ini? Resep masakan terbaru dari Resep Caca, kali ini adalah : Resep Sate Babi Original, resep ini mudah sekali di praktekkan karena bahan-bahan yang dipergunakan dalam masakan ini bisa dibeli di pasar atau supermarekt terdekat.

Resep : Resep Sate Babi Original
Kategori : Aneka sate, Masakan Babi

Resep Sate Babi Original

Sate Babi

Resep Sate Babi

Bahan untuk sate:

• ½ kg daging (bisa juga dicampur lemak)
• 4 cabe merah
• 6 bawang merah dihaluskan
• 4 bawang putih dihaluskan
• 1 sdm ketumbar biji, haluskan
• 1/2 sdt bubuk jintan
• 1 ruas jari Lengkuas dihaluskan
•  2 sdm air asam jawa
• 4 sdm gula merah sisir
• 2 sachet terasi (optional)

Bahan olesan waktu dibakar

• ½ sdt margarine
• 3 sdm minyak goreng
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin

Cara membuat 

Cara membuat sate:

• Potong daging, rendam daging dalam air asam jawa dan garam, diamkan sekitar 10 menit
• Tambahkan bumbu bumbu lainnya. Tusuk tusuk daging dengan garpu. Biarkan bumbu meresap sekitar 20 menit
• Masukkan sate dalam tusukan sate. 
• Campurkan sisa bumbu rendaman sate dengan bahan olesan sate
• Bakar dalam api bara tempurung, sewaktu membakar, sebentar sebentar oleskan dengan bahan olesannya.

Cara membuat bahan olesan

• Lelehkan margarine, campur dengan minyak goreng, kecap asin dan kecap manis.
• Campurkan dengan sisa bumbu untuk merendam sate

Udah deh jadi.

Gimana Kak? kayakanya gampang kan? yuk kita cobain Resep Sate Babi Original buat orang-orang yang kita sayangi. Oh ya, kalau menurut Kakak resep ini mudah dipraktekkan, jangan lupa bantu dishare ya..! biar Caca semangat update Blognya. Nantikan resep selanjutnya ya Kak!

• Twitter
• Facebook
• Google
• Tumblr
• Pinterest