Resep Ayam Cah Jamur Paprika - Hai Kak, Masak apa hari ini? Resep masakan terbaru dari Resep Caca, kali ini adalah : Resep Ayam Cah Jamur Paprika, resep ini mudah sekali di praktekkan karena bahan-bahan yang dipergunakan dalam masakan ini bisa dibeli di pasar atau supermarekt terdekat.

Resep : Resep Ayam Cah Jamur Paprika
Kategori : Masakan Ayam, Masakan Cina

Resep Ayam Cah Jamur Paprika

Mendengar menu Ayam Cah Jamur, sepertinya langsung terlintas dalam benak sebagian orang adalah sajian ayam dimasak bawang putih dengan asesoris jamur, bunga kol dan wortel.

Ya, betul teman teman. Awal idenya mengalir dari hidangan itu. Hanya saja saat hendak memasaknya kebetulan persediaan bunga kol dan wortel saya lagi habis. Bongkar bongkar kulkas sambil mencari ide hendak masak apa, dan ketemu lah saya dengan paprika dan bawang Bombay. Ah kenapa tidak ya.. saya coba aja seng oseng semua bahan ini.

Ayam Cah Jamur Paprika

Saya memang pencinta paprika. Apalagi paprika yang masih krenyes krenyes .. wow..mantap. Ditambah lagi dengan beberapa manfaat dari paprika itu sendiri. Diantaranya adalah paprika yang mampu menjaga sistem imun tubuh dan juga bemanfaat untuk peremajaan kulit.

Wow peremajaan kulit? Siapa yang gak tertarik dengan hal ini. Namanya juga perempuan.. Ya nggaaak ? J Memang masih banyak lagi sih khasiat si cabe bongsor ini, silahkan anda melakukan browsing.

Khusus untuk paprika dan bawang Bombay. Saya memang senang mengkonsumsinya dalam keadaan masih krenyes krenyes. Oleh karena itu, didalam mengolahnya, biasanya paprika dan bawang bombay ini selalu saya masukan paling terakhir, biar gak layu. Ahaaa itu cara saya. Tapi semoga cara ini bisa menginspirasi teman teman untuk menyajikan masakan yang bawang Bombay dan paprikanya masih krenyes krenyes.

Oia ada lagi yang perlu di garis bawahi. Soal garam. Waktu daging ayam dilumuri bumbu, jangan lupa masukin garam ya teman teman. Saya punya sedikit pengalaman tentang si garam ini. Ceritanya saya memasak saat subuh, hmmm kalah mata masih berat untuk bangun. Tapi apa daya harus bangkit dari tempat tidur untu memasak lebih awal karena harus keluar rumah pagi pagi benar. Dan inilah kejadiannya. Saya lupa memasukkan garam pada bumbu lumuran daging. Sesaat belum ngeh. Taunya setelah daging selesai di goreng dan ku cicipi sepotong.. huahahaa.. tapi ya sudah terlanjur, mau diapain lagi. Jadi, teman teman, walaupun sausnya dimasak dengan seenak mungkin, tetapi jika daging gorengnya tidak dikasi garam ya tetap rasanya kurang nendang..

Ok? Sekali lagi jangan lupa garamnya ya.. Dan ini dia resepnya