Resep : Menu Resep Sup Ikan Sawi Asin
Kategori : Masakan Indonesia
Menu Resep Sup Ikan Sawi Asin
Menu Resep Sup Ikan Sawi Asin
BAHAN
Gimana Kak? kayakanya gampang kan? yuk kita cobain Menu Resep Sup Ikan Sawi Asin buat orang-orang yang kita sayangi.
Oh ya, kalau menurut Kakak resep ini mudah dipraktekkan, jangan lupa bantu dishare ya..! biar Caca semangat update Blognya. Nantikan resep selanjutnya ya Kak!
 |
| Sup Ikan Sawi Asin |
BAHAN
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- 2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
- 1 cm jahe, iris halus
- 150 gr fillet ikan gurame, potong-potong, aduk dengan 1 sdt sari jeruk nipis, goreng setengah matang.
- 1 potong tahu putih, potong kotak kecil
- 700 ml kaldu ikan
- 1/2 sdt angkak
- 2 sdm kecap ikan
- garam secukupnya
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 batang daun seledri, iris 2 cm
- 4 sdm susu cair tawar
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum
- Tuang air dan masukkan angkak, masak hingga mendidih
- Tambahkan kecap ikan, garam, gula pasir dan merica bubuk. Masak hingga mendidih lalu kecilkan api.
- Masukan ikan goreng, tahu, daun seledri dan susu cair tawar.
- Masak hingga semua bahan matang. Angkat dan sajikan hangat.
EmoticonEmoticon